В мире нет вредных веществ, в мире есть вредные количества.
Д.И.Менделеев
Полезная здоровая еда. Химический состав и лечебные свойства продуктов.
Полноценное питание - простой путь и необходимое условие обретения здоровья и долголетия. Все необходимы химические элементы для строения организма, его жизнедеятельности мы получаем из пищи. Чем полноценнее наш рацион, тем меньше мы болеем и нуждаемся в лекарствах. Еще Гиппократ утверждал, что излечивать человека нужно правильным питанием. По собственному опыту каждый знает, что самочувствие зависит от того, что и как мы едим. Чтобы хорошо себя чувствовать, нужно есть блюда из продуктов природного происхождения, приготовленных здоровым способом. Они хорошо принимаются организмом и содержат вещества ему необходимые.
Важно при приготовлении еды пользоваться щадящими способами обработки продуктов, чтобы максимально сохранить полезные свойства продуктов и не превратить их из лекарства в яд. Полезные свойства продуктов хорошо сохраняются при их приготовлении на пару в пароварке и в потоках горячего воздуха в аэрогриле. Диетические рецепты блюд, приготовленных в пароварке и аэрогриле собраны на сайтах:
Рецепты для пароварки
Рецепты для аэрогриля
На этом сайте собрана информация о полезных свойствах продуктов питания, их химическом составе(макроэлементы, микроэлементы, витамины,минералы и энергетическая ценность продукта). Здоровья всем и долголетия.
|