Химический состав трюфелей
Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:
Калорийность: 24.0 ккал
Вода: 90.0 г
Белки: 3.0 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 2.0 г
Моно- и дисахариды: 1.0 г
Пищевые волокна: 1.0 г
Зола: 1.0 г
Витамин B1: 0.02 мг
Витамин B2: 0.4 мг
Витамин C: 6.0 мг
Витамин PP: 9.0 мг
Единицы измерения:
Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г
|