Химический состав подберезовика
Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:
Калорийность: 20.1 ккал
Вода: 90.1 г
Белки: 2.1 г
Жиры: 0.8 г
Углеводы: 1.2 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.1 г
Моно- и дисахариды: 1.2 г
Пищевые волокна: 5.1 г
Зола: 0.7 г
Витамин B1: 0.07 мг
Витамин B2: 0.2 мг
Витамин C: 6.0 мг
Витамин PP: 6.3 мг
Железо: 0.3 мг
Калий: 443.0 мг
Кальций: 6.0 мг
Магний: 15.0 мг
Натрий: 3.0 мг
Фосфор: 171.0 мг
Марганец: 740.0 мкг
Единицы измерения:
Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г
|