Химический состав лука

Лук - снижает риск возникновения рака легких, желудка и молочных желез.

Лук репчатый богат калием, кальцием, железом, цинком, марганцем. В больших дозах нагоняет сон, возбуждает половые инстинкты. Луковый чай показан при головной боли. Лук полезен при атеросклерозе и гипертонии, поскольку снижает уровень холестерина в крови, расширяет сосуды. Зеленый лук действует как легкое мочегонное и слабительное средство. Он снимает чувство усталости и сонливости. У людей, совсем не употребляющих лук, скорость свертывания крови повышена, что чревато тромбообразованием.